· Esta inédita sección de SANFIC INDUSTRIA y Pebre, otorgará espacio a producciones relacionadas con temáticas gastronómicas.
· Su puntapié inicial será este año en el marco de SANFIC 14, para consolidarse a partir de 2019 y en las futuras ediciones del festival.
Santiago, agosto 2018 – Santiago Festival Internacional de Cine, SANFIC 14 –organizado por Fundación CorpArtes y producido por Storyboard Media– da el puntapié inicial a la sección SANFIC INDUSTRIA-Gastronomía, en alianza con Corporación Pebre. Este nuevo espacio, que reúne al cine y la gastronomía, incluirá a partir de 2019 y próximas ediciones de SANFIC trabajos audiovisuales y actividades abiertas a público relacionadas al mundo gastronómico, tal como en otros certámenes internacionales.
Para dar el puntapié inicial a este novedoso espacio del festival, Pebre y SANFIC proyectarán el documental E il cibo va (2017), de la realizadora argentina Mercedes Córdova. La producción, que participó en la sección Cine y Gastronomía del Festival Internacional de Cine San Sebastián 2017, habla de Italia, la migración y cómo va cambiando la cocina italiana fuera de sus fronteras. La exhibición se realizará en el Liguria de Manuel Montt y será privada, para invitados nacionales e internacionales, tanto de la industria audiovisual como del mundo gastronómico. Posteriormente habrá una degustación de preparaciones italianas a cargo de Álvaro Grossi, chef de Liguria y nieto de inmigrantes italianos, y un conversatorio en torno a la película, la inmigración italiana y la comida con Marcelo Cicali, dueño de Liguria, el artista Roberto di Girólamo y la reconocida actriz Berta Lasala. Pilar Hurtado, Presidenta de Corporación Pebre y moderadora de la conversación, agrega: “Estamos muy contentos con esta alianza que permitirá a partir del próximo año, mostrar lo más destacado del cine gastronómico mundial en SANFIC, sumando a la proyección de las cintas, atractivas degustaciones y conversatorios en torno al cine y la cocina, que es el tema de Pebre. Buscamos con esta nueva línea del festival ser un aporte a la cultura, la gastronomía y el cine en Chile”.
En tanto Fernanda Castillo, Directora de Programación, Educación y Extensión de Fundación CorpArtes, comenta: “El cine tiene el poder de mostrarnos diferentes aspectos de nuestra sociedad, de su riqueza y de los diversos elementos que son propios de nuestra cultura. Este proyecto busca poder profundizar en uno de ellos, la gastronomía, y su relación con el cine, con producciones como E il cibo va, la cual será parte de esta actividad. Es un puntapié inicial a través del cual nuestro festival, SANFIC, busca llegar a nuevas audiencias a través de películas e instancias dirigidas a todo público”, explica.
Para Gabriela Sandoval, Directora de SANFIC INDUSTRIA, “el objetivo de generar esta alianza con Pebre y crear un nuevo espacio dentro de SANFIC INDUSTRIA relacionado a la gastronomía, es potenciar las producciones que giran en torno a dicha temática, que hoy han adquirido bastante interés en un público amplio y diverso. Queremos, a través de SANFIC INDUSTRIA - Gastronomía, seguir potenciando el fuerte lazo de ambas industrias, y mostrar lo más destacado de la cinematografía en esta línea”.
SANFIC INDUSTRIA nació en el año 2012 y a lo largo de sus seis ediciones se ha transformado en una importante plataforma para la industria audiovisual nacional e internacional. Este espacio convoca año a año a productores, distribuidores, agentes de ventas, representantes de fondos internacionales, guionistas, directores, entre otros actores del sector del arte y la industria audiovisual, fomentando y fortaleciendo la internacionalización de producciones nacionales, así como incentivando a los nuevos creadores de Latinoamérica.
PEBRE, CORPORACIÓN POR LAS COCINAS DE CHILE, es una agrupación multidisciplinaria sin fines de lucro, integrada por cocineros, sociólogos, periodistas, productores audiovisuales y empresarios desde 2012. Su objetivo es que los chilenos reconozcamos el valioso patrimonio cultural que hay en nuestras cocinas y difundirlo. Además se interesa por todo aquello que ponga de relieve la gastronomía como un bien cultural universal. El cine es uno de los ejemplos, y por ello esta alianza con SANFIC.
Fuente: Sanfic14
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